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土豆芸豆红烧肉的做法

本文摘要:1土豆洗涤,小块滚刀块。芸豆摘取整洁,敲成段。 2五花肉小块5厘米左右的大块,葱姜蒜切丝。女儿非要托,就把姜转交了她。 3五花肉焯水,敲点配料除去肉腥味。4热锅凉油放进白糖油炸糖色,炒至糖暗红放进五花肉。5炒至肉发黄,迫出有一部分油后,推倒出有一部分油,放进葱姜蒜。6芸豆煮的慢,就先油炸芸豆,炒到芸豆表面微干,再行放进土豆,依序重新加入老抽,生抽,盐。 加入适量水,与菜齐平就可以了。7中火调味10分钟后再行蒸一会就OK啦!。

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